【食譜】醬油薑汁番茄

爸爸原本要回家的那天，取而代之的是一箱四十顆蕃茄、二十顆橘子、土魠魚、虱目魚、一大塊老薑，這麼多蔬菜番茄直接啃也吃不了這麼多，記得之前鄉下的阿姨煮了醬油薑汁給我，沾著生番茄很好吃。自己也上網看了食譜煮了一大碗。

我自己使用的配方（我愛薑味）：

1. 白糖、黑糖 ：八比二半碗 

2. 水 ：一碗 

3. 醬油膏、醬油：一碗  

4.老薑末：一節（約一個養樂多罐這麼大）  

  〉 〉 〉123一起小火熬煮，再加4煮一下  

  〉 〉 〉放涼或冰冰箱 

5.甘草粉 

6.蜂蜜    

  〉 〉  〉要吃的時候是個人喜好添加

阿姨建議的配方：

1. 白糖 ：300g 

2. 水 ：三碗 

3. 醬油：半碗   

  〉 〉 〉123一起小火熬煮後放涼 

4.老薑末：看個人喜好 

5.甘草粉：看個人喜好  

  〉 〉  〉要吃的時候撒來伴